ステンレスシンクは、調理器具や厨房機器などに使用されている光沢のある金属の事です。使用されている金属としてはUS304の場合とクロムステンの場合があるため、磁石による磁気チェックが必要です。

金属スクラップ図鑑から引用：ステンレスシンク・ステンレス304

　

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耐熱鋼（SUH）

オーステナイト系耐熱鋼

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フェライト系耐熱鋼

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マルテンサイト系耐熱鋼

　≫SUH1

　≫SUH3

　≫SUH4

　≫SUH11

　≫SUH600

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